600 غرام من لحم الضأن المقطع مكعبات، والطماطم، والثوم، والبصل، والفلفل المطبوخ في عصارتها الخاصة في فرن حجري - وهو طبق شهي إقليمي.
صينية شرائح لحم الضأن
يُحضّر كيلوغرام واحد من شرائح لحم الضأن ويُقدّم مع الثوم والطماطم والفلفل وصلصة خاصة.
١٥٠٠ ليرة تركية (نصف حصة)
كيليس تافا
تكفي وجبة "كيليس تافا"، المكونة من 300 غرام من لحم الضأن والبصل والثوم والفلفل والتوابل المختلفة، شخصين.
قائمة كيليس تافا (لأربعة أشخاص)
كيليس تاوا، يتكون من 600 غرام من لحم الضأن مع توابل متنوعة مثل البصل والثوم والفلفل.
أول 4 مشروبات.
نوعان من المقبلات.
كرات لحم نيئة.
خبز بالون.
سلطة.
بودينغ الخبز الكريمي.
قائمة طعام سيفريك تافا (لأربعة أشخاص)
مُحضّر من لحم ضأن مفروم، طماطم، فلفل، ثوم، بصل، زيت زيتون، معجون طماطم، وفلفل إيسوت (نوع من الفلفل الحار) على باذنجان مشوي.
