İnce ve çıtır bir hamurun üzerine hazırlanan içle pişirilir. Yanında limon, maydanoz ve soğan ile servis edilir.
Urfa Lahmacun
İnce ve çıtır bir hamurun üzerine hazırlanan içle pişirilir. Yanında limon, maydanoz ve soğan ile servis edilir.
Kaşarlı Pide
Kaşarlı Pide, ince hamurun üzerine bol kaşar peyniri serpilerek fırında pişirilen, çıtır kenarlı ve peynir aroması yoğun bir pide çeşididir.
Kıymalı Kaşarlı Pide
Kıymalı Kaşarlı Pide, ince hamurun üzerine baharatlı kıyma ve bol kaşar peyniri eklenerek fırında pişirilen, lezzeti zengin ve doyurucu bir pide çeşididir.
Karışık Pide
Karışık Pide, kıyma, kuşbaşı et, sucuk ve kaşar peyniri gibi zengin malzemelerin ince hamur üzerine eklenip fırında pişirilmesiyle hazırlanan, bol lezzetli ve doyurucu bir pide çeşididir.
Kuşbaşılı Kaşarlı Pide
Kuşbaşılı Kaşarlı Pide, ince hamurun üzerine kuşbaşı dana eti ve kaşar peyniri eklenerek fırında pişirilen, et ve peynir uyumuyla öne çıkan doyurucu bir pide çeşididir.
Kıymalı Pide
Kıymalı Pide, ince açılmış hamurun üzerine baharatlı kıyma harcı serilerek fırında pişirilen, klasik ve doyurucu bir pide çeşididir.
Kuşbaşılı Pide
Kuşbaşılı Pide, ince hamurun üzerine kuşbaşı dana eti eklenerek fırında pişirilen, etin doğal lezzetini öne çıkaran doyurucu bir pide çeşididir.
Ekşi Mayalı Kaşarlı Trabzon Pidesi
Ekşi mayalı özel dinlendirilmiş hamur açılıp, kaşar eklenip taş fırında pişirilir, daha sonra üzerine yumurta kırılıp tereyağı ile servis edilir.
Ekşi Mayalı Kavurmalı Trabzon Pidesi
Ekşi mayalı özel dinlendirilmiş hamur açılıp, kaşar ve kavurma eklenip taş fırında pişirilir, daha sonra üzerine yumurta kırılıp tereyağı ile servis edilir.
Ekşi Mayalı Pastırmalı Trabzon Pidesi
Ekşi mayalı özel dinlendirilmiş hamur açılıp, kaşar ve pastırma eklenip taş fırında pişirilir, daha sonra üzerine yumurta kırılıp tereyağı ile servis edilir.
Ekşi Mayalı Karışık Trabzon Pidesi
Ekşi mayalı özel dinlendirilmiş hamur açılıp, kaşar, kavurma, pastırma, kıyma eklenip taş fırında pişirilir, daha sonra üzerine yumurta kırılıp tereyağı ile servis edilir.
Ekşi Mayalı Kapalı Kıymalı Pide
Ekşi mayalı özel dinlendirilmiş hamur açılıp, kıyma eklenip taş fırında pişirilir, daha sonra üzerine tereyağı sürülerek servis edilir.